品牌 海底捞为什么能留住人 看看它的薪资待遇就明白了 海底捞有个说法,叫“嫁妆”。一个店长离职,只要任职超过一年以上,给8万块的嫁妆,就算是这个人被小肥羊挖走了,也给。 张勇解释:因为在海底捞工作太累,能干到店长以上,都对海底捞有贡献,应该... 04月27日 发表评论 阅读全文
品牌 海底捞( 6862.HK) 厚积薄发,火锅龙头进入发展快车道 机构:海通证券(8.45,-0.31,-3.54%) 评级:优大于市 目标价:19.84港元-22.68港元 公司概况。火锅龙头,2017年用餐人次超过1亿,收入突破100亿元,是国内目前规模最大的餐... 12月10日 发表评论 阅读全文
名人 海底捞张勇舒萍夫妇凭550亿财富,入选胡润百富榜34位 10月10日讯,《2018年胡润百富榜》正式出炉,马云家族以2700亿元财富再次问鼎中国首富。许家印今年卫冕首富失败,他的财富缩水了400亿,以2500亿元位列第二。马化腾2400亿元排第三。 &nb... 10月11日 发表评论 阅读全文
品牌 海底捞都想不到的服务,被这些火锅店解锁了 当千亿市值的海底捞正式在香港上市,是亦步亦趋的跟随,还是走出一条差异化路子?对于中国99%的火锅从业者来说,这似乎成了一道必选题。火锅如何创新,要看川渝市场。 “中国餐饮数据峰会·成都站... 10月09日 发表评论 阅读全文
品牌 在海底捞就餐吃出卫生巾护垫 海底捞官方就此发出回应 近日,有深圳市民爆料称其在海底捞就餐时竟从火锅中发现异物疑似卫生巾护垫顿时让他们倒了胃口。 海底捞吃出卫生巾护垫? 2018年9月29日,9月28日11点多,倪小姐来到位于... 10月02日 发表评论 阅读全文
资讯 近期餐饮界大事海底捞上市获得4倍超额认购 papi酱进军火锅行业 1.海底捞香港IPO定价17.8港元,公开发售获得约4倍超额认购 据彭博报道,海底捞香港IPO定价17.8港元,在14.8-17.8港元招股区间高端。 据香港明报报道,市场消息透露,昨截止招股的海底捞... 09月20日 发表评论 阅读全文
名人 张勇与他的海底捞帝国神话 服务高于一切 张勇,四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长。四川简阳人,1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞,2012年评选最佳领导力奖。 1971年,张勇出生在距离成都80公里的四川简阳。他在五家人... 09月11日 发表评论 阅读全文
品牌 细数海底捞“七宗罪”它的成功你学不会并无道理 傲慢(Prejudice)、嫉妒(Envy)、懒惰(Sloth)、愤怒(Wrath)、贪婪(Greed)、暴食(Gluttony)和淫欲(Lust)——这就是天主教教义所说的人类七宗罪。 ... 09月02日 发表评论 阅读全文
品牌 海底捞上市背后恩怨不断,张勇夺权 两位创始人被迫出局 一直被传言上市的“火锅界扛把子”海底捞,终于要赴港交所上市了。海底捞火锅创建于1994年,其背后藏着四位主要的老板,两对夫妻。企查查显示,他们各自占股为:张勇25.5%、舒萍(张勇妻子)8%、施永宏8... 08月17日 发表评论 阅读全文
资讯 火锅底料市场增速加快 百亿市场群雄逐鹿 在整个调味品行业中,火锅调料是近几年迅猛崛起的细分品类,有数据显示火锅底料市场规模已达400亿,并且近几年增幅都在15%左右。 火锅调料基本可以分为火锅底料和火锅蘸料两大类,火锅底料市场... 08月13日 发表评论 阅读全文